doc: update

README.md

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 ## 快速开始
 
-确保有docker环境，然后执行：
+确保本机有docker环境，然后执行：
 
 ```bash
 docker run -p 8080:8080 ghcr.io/simon-ding/polaris:latest
 ```
-随后访问 http://\<ip\>:8080，即可快速体验Polaris的功能
+随后访问 http://127.0.0.1:8080，即可快速体验Polaris的功能
 
 详细教程请参考 [【快速开始】](./doc/quick_start.md)