add model router plugin (#1414)

plugins/wasm-cpp/extensions/model_router/README.md

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+## 功能说明
+`model-router`插件实现了基于LLM协议中的model参数路由的功能
+
+## 运行属性
+
+插件执行阶段：`默认阶段`
+插件执行优先级：`260`
+
+## 配置字段
+
+| 名称             | 数据类型        | 填写要求                | 默认值                 | 描述                                                  |
+| -----------      | --------------- | ----------------------- | ------                 | -------------------------------------------           |
+| `enable`         | bool            | 选填                    | false                  | 是否开启基于model参数路由                             |
+| `model_key`      | string          | 选填                    | model                  | 请求body中model参数的位置                             |
+| `add_header_key` | string          | 选填                    | x-higress-llm-provider | 从model参数中解析出的provider名字放到哪个请求header中 |
+
+
+## 效果说明
+
+如下开启基于model参数路由的功能：
+
+```yaml
+enable: true
+```
+
+开启后，插件将请求中 model 参数的 provider 部分（如果有）提取出来，设置到 x-higress-llm-provider 这个请求 header 中，用于后续路由，并将 model 参数重写为模型名称部分。举例来说，原生的 LLM 请求体是：
+
+```json
+{
+    "model": "qwen/qwen-long",
+    "frequency_penalty": 0,
+    "max_tokens": 800,
+    "stream": false,
+    "messages": [{
+        "role": "user",
+        "content": "higress项目主仓库的github地址是什么"
+    }],
+    "presence_penalty": 0,
+    "temperature": 0.7,
+    "top_p": 0.95
+}
+```
+
+经过这个插件后，将添加下面这个请求头(可以用于路由匹配)：
+
+x-higress-llm-provider: qwen
+
+原始的 LLM 请求体将被改成：
+
+```json
+{
+    "model": "qwen-long",
+    "frequency_penalty": 0,
+    "max_tokens": 800,
+    "stream": false,
+    "messages": [{
+        "role": "user",
+        "content": "higress项目主仓库的github地址是什么"
+    }],
+    "presence_penalty": 0,
+    "temperature": 0.7,
+    "top_p": 0.95
+}
+```